認定するGI登録商品の静岡県「田子の浦しらす」を
使用した生しらす丼を味わうことができます。
古民家をリノベーションした店内では農林水産省が認定するGI登録商品の
静岡県「田子の浦しらす」を使用した生しらす丼を味わうことができます。
「田子の浦しらす」は地元の一握りのお店と、都内の高級料理店でしか味わえない純白の至宝。
また鮮度が自慢で苦み・生臭みもなくサイズも大きいためプリプリとした食感が特徴です。
和の落ち着いた空間で本場の生しらす丼を味わってみてはいかがでしょうか。
各日数量限定で、なくなり次第終了となります。
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- 2024.05.19 NEW 臨時休業につきまして
- 日頃より しらす丼屋 桔梗をご愛顧頂きまして
誠に有難う御座います。
さて5月25日(土)、当店の都合により臨時休業と
させて頂きます。ご迷惑をおかけしますがご了承
ください。今後とも しらす丼屋 桔梗 を宜しく
お願い申し上げます。
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- 2024.05.15 NEW グランドOPEN
- しらす丼屋 桔梗。2024年5月17日(金)、11時よりグランドOPENいたします。
静岡県田子の浦港の新鮮プリプリ生しらすを是非ご賞味下さいませ。
従業員一同、心よりご来店お待ち申し上げます。
なお数量限定でのご提供の為、無くなり次第閉店とさせて頂きます。ご了承下さい。
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- 2024.05.07 NEW Coming Soon
- 現在しらす漁の網元様と、しらす漁獲量について日々状況を確認しております。
ようやく最近になり安定してきた様ですが不漁が続く日もある様ですので店舗ＯＰＥＮまで、もう暫くお待ちくださいませ。大変ご迷惑をおかけします。ご了承ください。
田子の浦漁協の自慢はなにより抜群の鮮度です。
田子の浦のしらす漁法は網を一艘の船で曳いています。
漁を短時間で行ない、瞬時に大量の氷でしめてから、
すぐに港へ戻るので生食に適したしらすが水揚げされます。
※各お味噌汁・小鉢・お漬物付き
※しらすの不漁時または禁漁期間の際は販売数量変更や
場合によっては閉店する事が御座います。ご了承ください。
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※お味噌汁･小鉢･お漬物付き
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大盛
※お味噌汁･小鉢･お漬物付き
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※お味噌汁･小鉢･お漬物付き
しらすの不漁時または禁漁期間の際は販売数量変更や
場合によっては閉店する事が御座います。ご了承ください。
- 営業時間
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11時～14時（ラストオーダー）
※無くなり次第終了
- 定休日
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毎週月曜日
（祝日の場合は営業、翌日が定休）